Seine Ausbildung als Organist erhielt Gottfried HOLZER bei Prof. Leopold Marksteiner (1965) und Prof. Peter Planyavsky (1973 - 1978); seit 2005 Improvisations- und Kompositionsunterricht bei Wolfgang Reisinger. 2007 bis 2011 Absolvierung des Diözesankonservatoriums für Kirchenmusik der Erzdiözese Wien, Abschluss B-Diplom mit Auszeichnung.
Zahlreiche Kompositionen für Orgel:
Sechs Choraltrios zu Liedern aus dem Gotteslob (2008-2010), erscheint bei Doblinger 2015):
„Alles meinem Gott zu Ehren“
„Maria, breit den Mantel aus“
„Wunderschön prächtige“
„Singt dem König Freudenpsalmen“
„Nun danket alle Gott“
„Herr, ich bin Dein Eigentum“
Choralvorspiele: „Der Geist des Herrn erfüllt das All“
„ Lasst uns loben, Brüder, loben
„ Herr, ich bin Dein Eigentum“
„ Nun danket alle Gott“ (2014)
Rondo pro tempore adventu „Komm, du Heiland aller Welt“ (2009)
3 Partiten: „Alles Leben ist dunkel“ (2010, Wolfgang Reisinger gewidmet)
„Singt dem Herrn ein neues Lied“ (2010)
„Sagt an, wer ist doch diese“ (2012), erscheint bei Doblinger 2015
Passacaglia für Orgel (Thema: Wolfgang Reisinger, 2014), erscheint bei Doblinger 2015.
Mehrere CD-Einspielungen (2002: Stiftskirche Göttweig - Bach, Liszt; 2004: Basilika Mariazell: Salve Regina – Gottfried Holzer und Gerhard Rehor an den vier Orgeln der Basilika; 2010: Basilika Maria Roggendorf Gottfried Holzer - eigene Orgelwerke); seit 1969 Wallfahrtsorganist an der Basilika Maria Roggendorf, NÖ.